主持人：我们知道，宝宝的吃饭问题很重要，但是，更加重要的是宝宝就餐的环境问题，它对宝宝良好就餐习惯的养成很关键。下面请严老师说明一下，如何才能打造一个科学合理的就餐环境。

严老师：宝宝在1～2岁这个年龄段，妈妈会碰到一个问题就是宝宝他自己会吃饭了，但是吃饭的时候经常注意力会不集中，这是因为在这个时候的宝宝会对周围的一些新的事物产生好奇。妈妈给宝宝喂饭，宝宝却玩小勺子，玩小碗。妈妈叫宝宝自己吃饭，他眼睛又东张西望，看大人在做什么。

如果在这个时候，妈妈不把就餐环境安排好，宝宝就不能养成良好的就餐习惯，那以后宝宝永远都不能好好吃饭了。经常看到妈妈拿着饭碗，追在宝宝后面，这个场面是因为宝宝不愿意好好吃饭，不肯坐着，一边吃饭一边玩玩具，妈妈就去喂他。这样对宝宝的生长发育和营养吸收都是有很大的影响。妈妈一定要注意打造良好就餐环境。

怎样打造宝宝良好的就餐环境呢？首先妈妈要以身作则，也就是说，妈妈自己要做好榜样。吃饭的时候让宝宝自己吃，给宝宝安排一个自己的就餐区。如果跟大人一起吃饭，妈妈应给宝宝安排一套专用的餐具，让宝宝知道看到这套餐具就应该吃饭了。还有，妈妈自己在吃饭时候不要一会儿站起来听听电话或者是一边看电视一边吃饭。这样会给宝宝造成不良影响，宝宝会学妈妈的样子，一开始就不愿意好好吃饭。

其次，妈妈不要在宝宝吃饭的时候用玩具去吸引宝宝，这种情况经常发生。一些平时比较顽皮的宝宝，吃饭的时候还舍不得自己的玩具，这时妈妈会说，可以把玩具拿过来，一边吃饭一边玩，甚至于妈妈一边喂宝宝，宝宝一边玩玩具，这样会造成宝宝注意力不集中。宝宝吃饭的时候在玩玩具，你说宝宝能不能好好吃饭？宝宝嚼东西囫囵吞枣，有时候一口饭在嘴里含个半天，这样长此下去，就会对宝宝心理造成一定影响。

第三，妈妈要培养宝宝自己的吃饭习惯。妈妈要给1～2岁的宝宝很系统的动作的培养，很多事情不要再包办代替，应该让宝宝自己拿着小勺子，自己喂自己饭吃。妈妈千万不要觉得宝宝自己拿着小勺子吃饭会吃得一塌糊涂，妈妈最多就是多擦擦桌子，多给宝宝洗洗衣服，但是这个时候如果可以放开手脚让宝宝自己吃饭，就会培养宝宝的自信心。宝宝会认为，我很能干，我自己会吃饭，会把吃饭也当作一种锻炼，当作一种玩耍，渐渐的，他就喜欢坐在餐桌旁边自己吃饭，甚至于自己到妈妈的面前去夹菜。这样妈妈就给宝宝营造了很好的就餐环境，也养成宝宝吃饭的良好习惯。

主持人：这样看来，良好的就餐环境对宝宝自己吃饭是很重要的。

严老师：对，妈妈要做到，家里面要有一个固定的就餐地点。不要今天宝宝要看电视，就把这个饭拿到电视机前，明天宝宝要在卧室里玩，妈妈又揣着碗跑到宝宝的卧室里面，这样不好。

主持人：妈妈这样做，宝宝既没有养成一个良好的就餐习惯，妈妈也搞得非常累。

严老师：对，妈妈这样做会精疲力尽的。

主持人：好，谢谢严老师今天给我们讲1～2岁儿童科学喂养的份额相关知识。那么下次再见。