今天我们做的粥品是牡蛎山药粥。那么，它的原材料肯定少不了牡蛎。鲜牡蛎要150克，山药是要100克，胡萝卜是25克，大米100克，小香葱花、蒜末、食盐少许。

    我们现在来看一下这个粥的功效。那么来看这几个食材。我们大屏幕上的是牡蛎，牡蛎含有18种氨基酸、肝糖元、E族维生素，牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成份，常吃可以提高机体的免疫力。牡蛎当中含有的牛黄酸也可以降血脂，降血压的，对补锌是非常有好处的。

    准妈妈孕期吃山药也会有一定的纤体作用，而且山药中含有大量的淀粉和维生素、蛋白质、氨基酸。虽然山药吃了会造成人体的一个饱腹感，但是却不会缺少营养成份。同时吃山药还可以帮助我们的肠胃消化吸收，促进我们的肠的蠕动，预防和缓解便秘。

    那让我们来看一下胡萝卜，胡萝卜当中很有丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质和少量的粗蛋白等物质，能够增强我们人体的免疫力，预防感冒，有助于治疗我们的妊高症。

    它的做法也非常非常简单。首先，我们把鲜牡蛎去壳，去除牡蛎肠内溶物，用开水冲过之后随即取出弃水，冲的时间要注意不要过长，防止这个牡蛎过硬，影响它的口感。

    然后，我们把山药去皮、洗净，切成碎丁，还有我们的胡萝卜也要洗净，去皮切成碎丁。

    接着，我们将大米淘洗干净，煮到半成熟的时候，放入山药、胡萝卜，快煮熟的时候再放如牡蛎，稍煮片刻之后呢，再放入少许盐，撒上小鲜葱末和蒜末就可以了。

    这样牡蛎山药粥就煮好了，我们一起来看一下这道粥品有哪些功效吧？

    牡蛎含锌是非常丰富的，同时含有丰富的钙，山药也具有补气强身的功效，有助于增强孕妇的体质，有利于胎儿大脑细胞的发育，增强智力，所以，这个粥可以经常食用。