生长发育知多少：

两到三岁的孩子体格的生长速度较婴儿期慢，而神经和智力的发育仍在较快的发展。两岁孩子的体重约11到12公斤，以后每年体重增加两公斤，两岁孩子的身高85到90厘米，以后每年身高增加6到7厘米。这时期的孩子手的动作更加灵活，不再是用四个手指握着蜡笔，而能用手指尖拿蜡笔画图画。捏泥、折纸，这些孩子喜爱的活动，不仅可以发展手指小肌肉的动作，还可以锻炼手眼协调灵活。 

注意与记忆：

随着生活能力的增长，生活范围的扩大，开始对周围更多的事物感兴趣，注意力和记忆力有了长足进步，喜欢看图片、看电视，看书，能专心的一页一页的翻着看。

语言发展：

两到三岁是孩子语言发展的关键时期，这个时期，孩子好奇、好问，好模仿，是获得词汇的高潮时期，这个时候父母要通过日常生活，再通过一些其他的方式，让孩子说出物品的特征和名称，来锻炼孩子的语言能力。（叮铃铃，爸爸妈妈去上班，我要在幼儿园，开开心心过一天。）让孩子把学会的儿歌唱给爸爸妈妈听，把幼儿园里的活动告诉爸爸妈妈，父母还可以教孩子念儿歌，让孩子跟读，通过学儿歌，来达到语言训练的目的。

孩子的逆反心理大约是从两岁开始的，四岁的时候达到高峰。这个时期被称为儿童的第一反抗期，孩子的表现为很不听话，非常喜欢按照自己的主意做事，比如在喝牛奶的时候，孩子可能一会儿要用碗喝，一会儿又要用杯子喝。孩子喜欢做自己还做不到的事情，做不好还要发脾气。这时父母要注意尊重孩子，让他做能做的事情，拒绝他做不到的事，要让孩子懂得在生活中有些事可以做，有些是不可以做的。以促进孩子心理健康的发展。

孩子的饮食：

良好的饮食习惯包括：第一，饭前不吃零食，洁净双手。第二，不偏食，不挑食。第三，不边吃边玩，不边走边玩。第四，坐在固定的位置上，自己独立一个人把一份食物吃完。

纠正孩子偏食、挑食、吃零食的坏习惯，要利用孩子的好奇心，烹调要多样化，以激发孩子的兴趣，慢慢改变偏食、挑食的坏习惯，另外，孩子两餐的时间间隔约四小时，肚子饿了，当然吃东西就更香了。

如果孩子经常不停的吃零食的话，会使孩子的肠胃的负担加重，这样会影响正常的消化吸收，同时不利于孩子的生长发育，所以记住一定要少吃零食。

培养孩子坐在固定的位置上，安静愉快的进餐，独立的吃完自己的一份食物。

开始练习用筷子。三岁的孩子手指运动的发育已经较成熟，通过使用筷子，锻练手指促进大脑的发育。

一日的饮食安排：两到三岁的孩子每天三顿正餐，一顿点心，记住食物不要切得过细过碎，可以让孩子锻炼咀嚼，让牙齿和牙机发育得更好。

早餐：牛奶一杯，煮鸡蛋一个，菜粥半碗。中餐：米饭一碗（约五十克），红烧鱼、紫菜蕃茄蛋汤，点心，蛋糕一块。晚餐：肉丝菜汤面一碗（约75克）。