宝宝辅食菜肉粥的制作与牙齿保健

播放:5809|来源:upload|时间:2015-06-08|评分:
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主持人:下面,我会为大家介绍一个烹调适合七到八个月大宝宝适合吃的菜肉粥。宝宝的一餐菜肉粥分量大概是大半碗粥,一到两汤匙菜蓉,一汤匙碎肉或鱼,还要加少量的植物油,植物油可以让宝宝吸收多元不饱和脂肪,帮助宝宝脑部和身体发展。请注意,在处理食物之前要先洗手哦。

    首先要烹调白米粥,烧沸适量的水,加入已浸泡的白米,如果是要煮稠粥,就少放一点水。在用大火煮沸后,转为中慢火,期间要搅拌粥,以免糊了锅。当看到米爆开,或米花了,而稠度又适合就可以关火了。

    处理菜蓉的时候,先要把菜洗干净,用水浸泡一个小时,然后摘取嫩叶,用沸水煮一分钟,这样可以消除有害化学物质,接着把菜叶切碎成合适的粗细。

    给宝宝吃的肉碎要弄得细一点,可以先把洗干净的肉块放进冰箱里冷藏,这样容易切成薄片。切的时候尽量把肉的纤维切断,跟着把肉片切成细丝,再切成小碎块,然后反复用交叉方式切碎。

    把少量凉开水混合在肉碎里,然后搅拌,以免肉碎粘在一起。再把肉碎加进已经准备好的粥里,一边煮,一边搅拌,当肉碎煮熟后,就可加入菜蓉和少量植物油。煮沸了就可以吃了。

    以鱼肉代替肉的话,就要选择比较少骨头的部位,比如鱼柳,也可以选择鱼腹部位。先把鱼蒸熟,蒸的时候可以放进姜和葱以减少腥味。然后去皮,小心挑走鱼骨,跟着用匙羹捣碎鱼肉,再放进粥煮沸就行了。

    主持人:要让宝宝拥有健康的牙齿,家长要从小培养宝宝清洁口腔的习惯。当宝宝长出了上下门齿后,你就可以用婴儿牙刷和冷开水替他刷牙。替宝宝清洁口腔一共有三个步骤。首先用肥皂彻底清洁双手。跟着用纱布、棉花或小手帕沾上少量冷却开水包裹指头。然后轻轻贴着宝宝的牙龈,从上到下抹一圈,如果宝宝长出了牙,记得也要抹干净。

    另外,要预防幼儿蛀牙问题,家长要谨记,千万不要让宝宝一边睡觉,一边用奶瓶吃奶,还有在14个月前,要完全停用奶瓶,转用杯子来喝奶,记者,宝宝到九个月大,就让他学用杯子了。