秋天气候比较干燥，同时刚刚经过夏天，孩子的体力各方面消耗比较多。孩子的抵抗力开始下降，病毒细菌就会趁虚而入，所谓“入夏无病三分虚”，这个时候孩子的防病就显得特别要紧了。防病主要还是提高孩子的抵抗力，提高抵抗力我们强调几点，优质蛋白的补充，孩子体液免疫、细胞免疫的原料都是要靠蛋白质来生成维护，优质蛋白的摄取对孩子特别重要，优质蛋白的来源就是母乳、牛奶或者是奶制品，在奶制品里，我们特别强调奶酷的优质蛋白含量比较高，而且容易吸收。其中在提高免疫力方面，我们也特别强调维生素A和维生素C的作用，奶酪里含有大量的维C，同时一些蔬菜和水果里也含有维C，比如一些绿色蔬菜，菠菜、小白菜、小油菜，水果像草莓、猕猴桃和苹果，都含有比较多的维C，秋天孩子容易生病，皮肤比较干燥，维生素A的补充也非常要紧，维生素A可提高呼吸道上皮细胞的抵抗力，同时对我们的皮肤也是一个很好的维护，维生素A在蛋白类食物中含量比较多，再就是一些橙色水果，像柑橘和木瓜，绿色蔬菜里也富含维生素A，我们尤其强调橙色蔬菜和胡罗卜，它们富含一种β胡罗卜素，这些β胡罗卜素在身体里可转换为维生素，上面我们提到了维生素A可提高孩子呼吸道上皮细胞的抵抗力，对皮肤健康的维护都是非常重要的，所以给孩子一个均衡的饮食还是挺要紧的。